Svenska råvaror av högsta kvalité

Om oss

Bromölla Charkuterifabriks historia

Bromölla Chark är ett familjeföretag som startades av Kurt Samuelsson och därefter drevs av hans son Per-Ronny Samuelsson. Nu har nästa generation tagit över företaget och drivs idag av sonen Marcus, utbildad inom chark och styckning på livsmedelsprogrammet och dottern Sandra som är utbildad kock.

Det ursprungliga företaget var från början en butiksbuss men har med tidens gång växt sig starkare vilket resulterat i olika omflyttningar för att klara produktionen, och efter flera flyttar med butiker i ST-Olof – Gärsnäs – Svängsta – Kristianstad – Teckomatorp så blev Kurt kompanjon med sin bror Sven i Håkanssons charkbutik i Kristianstad där affärerna blomstrade.

När man sedan började med partiförsäljning så blev snabbt lokalerna för små och man var tvungen att finna något nytt och som ett ödets nyck 1973 så blev samtidigt lokalerna till Nilssons Charkuteri lediga då den tidigare ägarens företag gick i konkurs, här föddes Bromölla Charkuteri och vi hittade hem.

Idag finns våra produkter och varor bland annat i lokala ICA-, Coop- och Axfood butiker, samt hos en del enskilda handlare.